日本にっぽんでは、暑あつい夏なつに元気げんきになるように、うなぎを食たべる習慣しゅうかんがあります。

食たべ物ものを作つくる会社かいしゃが、大豆だいずからできた原料げんりょうなどで「うなぎのかば焼やき」を作つくりました。植物しょくぶつから作つくった原料げんりょうを使つかっていて、動物どうぶつから作つくった原料げんりょうは使つかっていません。

3つの部分ぶぶんに分わけて作つくって、本当ほんとうのうなぎのかば焼やきを食たべたときの感かんじになるようにしました。たれをつけて焼やいてあります。1セット1500円えんで、インターネットで売うりました。

会社かいしゃは「これからうなぎを食たべることができなくなるかもしれないと心配しんぱいして、このうなぎの料理りょうりを作つくりました」と話はなしています。

世界せかいでは、食たべ物ものが足たりなくなっている問題もんだいなどがあって、植物しょくぶつの原料げんりょうから作つくる肉にくや魚さかなが増ふえています。日本にっぽんでも、店みせで売うったりレストランで出だしたりすることが多おおくなっています。