新潟県南魚沼市にいがたけんみなみうおぬましにある会社かいしゃは、おととしから「すっぽん」を育そだてる計画けいかくを始はじめています。

今月こんげつ、すっぽんを育そだてる池いけができました。20日はつか、この池いけに、体からだの大おおきさが20cmぐらいのすっぽんを1000匹びき入いれました。

会社かいしゃによると、すっぽんは寒さむいとよく育そだちません。今いままで、新潟県にいがたけんではすっぽんを育そだてて売うる会社かいしゃなどはありませんでした。このため会社かいしゃは、温泉おんせんの熱ねつを使つかって、冬ふゆでも池いけの水みずを30℃ぐらいにできるようにしました。えさには、お酒さけをつくるときに出でる酒さけかすを使つかいます。

育そだてたすっぽんは、11月がつに売うり始はじめる予定よていです。会社かいしゃの人ひとは「たくさんの人ひとが応援おうえんしてくれました。すっぽんを南魚沼市みなみうおぬましの有名ゆうめいな食たべ物ものにしたいです」と話はなしていました。