香港ほんこんでは最近さいきん、日本酒にほんしゅの人気にんきが高たかくなっています。

7日なのか、香港ほんこんで高知県こうちけんの日本酒にほんしゅを紹介しょうかいするイベントがありました。この日本酒にほんしゅに使つかった酵母こうぼは、2005年ねんにロシアの宇宙船うちゅうせん「ソユーズ」で宇宙うちゅうに運はこびました。そのあと、深ふかさ6200mぐらいの海うみの中なかで育そだてました。日本酒にほんしゅの名前なまえは「土佐とさ宇宙うちゅう深海しんかい酒しゅ」です。

イベントに来きた人ひとは「味あじも感触かんしょくも特別とくべつで、いつも飲のんでいる日本酒にほんしゅと違ちがいます」と言いって、味あじや香かおりを楽たのしんでいました。

去年きょねん、日本にっぽんから香港ほんこんに輸出ゆしゅつした日本酒にほんしゅは93億おく円えんぐらいでした。おととしより50％ぐらい増ふえました。