食品・飲料値上げ ３月３０００品目超 ４月５０００品目近く

３月値上げされる食品や飲料は、３０００品目を超えることが信用調査会社の調査でわかりました。
４月は、すでに５０００品目近くに上り調査会社は「値上げラッシュ」となる見込みだとしています。

「帝国データバンク」は国内の食品や飲料メーカー、１９５社を対象に２月末時点で値上げの動きをまとめました。
それによりますと、３月、値上げされる食品や飲料は、「再値上げ」や価格を変えずに内容量を減らす「実質値上げ」を含めて３４４２品目となっていて、加工食品や菓子を中心に値上げされます。
さらに４月は、ウインナー製品のほか、牛乳やバター、ヨーグルト製品などで値上げが相次ぎ、品目の数は４８９２品目に上ります。
調査会社では「値上げラッシュ」となった２月の５５２８品目に続いて、４月は「値上げラッシュ」となる見込みだとしています。
また、ことし、すでに値上げされたり値上げが予定されたりしている食品や飲料は累計で１万５８１３品目と値上げのペースは去年より加速しています。
値上げ率の平均は１６％と原材料価格の高止まりやエネルギー価格の上昇などが主な要因です。
ことし値上げされる品目を詳しくみると、冷凍食品などの「加工食品」が８０２２品目、「調味料」が３１００品目、「酒類・飲料」が２４９７品目、「菓子」が１１７２品目などとなっています。
調査会社によりますと、企業の間では、コストが増加した状況は長期化するとみて１回の大幅な値上げではなく、小幅な値上げを複数回に分けて行うケースが増えているということです。
「帝国データバンク」は、「コストの増加分を価格に十分転嫁できていない企業が多く、予想以上の値上げの動きとなっている。電力各社が申請をしている４月からの電気料金の値上げがどうなるのかや、飼料価格の高騰や鳥インフルエンザの感染拡大で今後の卵の供給動向が注目される」と話しています。