【北海道遺産】北海道米のルーツ『赤毛米』

シリーズでお伝えしている「北海道遺産」です。「北海道遺産」は、北海道の自然や文化、産業などのさまざまな分野について、次の世代に引き継ぎたい宝物として、７４件が選定されています。今回は、「北海道米のルーツ『赤毛米』」です。