在鐵路和汽車運輸出現之前，「街道」是連結日本各地的交通要道，但今日已大多被遺忘。在新系列的第一集，我們將前往探索福井縣和新潟縣之間的舊北陸街道，發掘沿途因旅人而孕育出的獨特文化。我們會前往可讓旅人稍作休息並補充能量的甜點店、金澤城下町和木造町屋，也會拜訪玻璃藝術家，以及一群發揮創意以當地特產振興家鄉的高中生。