抵禦酷暑洗禮的良方就是吃一口清甜可口的西瓜。在日本，西瓜在大小節慶場合中均扮演著不可或缺的角色。含水量高達9成的西瓜富含幫助身體抵禦炎熱的營養。一起去日本西瓜產量最高的地區，拜訪為了盡量種出最大最甜的西瓜而辛苦勞作的瓜農。還會為大家介紹如何活用西瓜皮，製作出色彩豐富、創新的菜餚。