安來在很久以前曾是交通樞紐，本次強納森·西尼爾將前往當地，一探日本的煉鐵歷史。他將在此學習生產鋼胚的舊式黏土煉鐵爐知識，並到一座令人印象深刻的山城遺跡參觀。此外，他也會拜訪幾間製作刀劍、線香和鐵製燭台的工作室。