納豆

東京吃貨之旅 Trails to Oishii Tokyo

10分00秒
播放日期 2020年2月11日 播放結束日期 2023年2月11日

本期節目的主角是納豆,即發酵後的大豆,因獨特黏稠口感而聲名遠揚。納豆既經濟實惠又營養豐富,是日式早餐中一種常見的食品。水戶位於東京北部,是日本的納豆之都。讓我們一同來了解傳統有機納豆的做法,看看用納豆做出的各式各樣的特色美食。

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