掀起和菓子的新浪潮:三堀純一 / 和菓子藝術家 直面專訪 Direct Talk 15分00秒 播放日期 2022年2月28日 播放結束日期 2023年2月28日 三堀純一是一名甜點師,他曾在全球各地的觀眾面前製作日本傳統甜點「和菓子 (wagashi)」並讓眾人讚嘆不已。在其大顯身手的舞台中,也包含了法國著名的巧克力沙龍展。 節目簡介