東京吃貨之旅 Trails to Oishii Tokyo

28分00秒
播放日期 2022年7月6日 播放結束日期 2025年7月6日

鹽在日本不僅僅是調味料,還在相撲、寺廟及神社的儀式中起到淨化作用,這起源於古老的製鹽方法。能登半島被指定為「全球重要農業文化遺產」,在那裡的北海岸,拿起桶子,一起來收集海水吧!還有琳瑯滿目的調味料、醃漬食品和味道各不相同的鹽,快來感受日本的獨特美味吧!

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