食品模型

掃描日本加彩 Japanology Plus

28分00秒
播放日期 2021年7月15日 播放結束日期 2024年3月31日

塑膠製食品模型精準重現菜餚的樣貌,效果極其逼真。擺設於日本各地餐館入口處的食品模型,由專業模型師透過實際食物的模具製成,能讓顧客作為選擇餐廳時的判斷依據。本集來賓為擔任記者的野瀨泰申,他為我們說明立體模型何以比起文字及圖片更具影響力,並介紹食品模型在日本廣為流行的理由,同時也探討食品模型在其他國家的使用情況。

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