丼飯

掃描日本加彩 Japanology Plus

28分00秒
播放日期 2019年12月10日 播放結束日期 2023年3月31日

本集主題為丼飯。以碗公盛裝著各種配菜的丼飯,因快速、便宜又美味而躋身日本最受歡迎的療癒美食之列。從傳統經典的炸豬排丼到豪華豐盛的海鮮丼,日本的丼飯種類可謂五花八門。本集來賓為美食記者向笠千惠子,她將為我們解說丼飯何以如此深深擄獲人心。《加彩小專欄》單元中,麥特・阿爾特將前往日本某一地區,瞭解該地區如何透過新穎的美味丼飯振興當地觀光。

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