節儉精神: 現代的獨創與古老的智慧

京都之美 Core Kyoto

28分00秒
播放日期 2022年10月20日 播放結束日期 2025年3月31日

作為古都的京都,以優雅、燦爛著稱。但商人和平民階層都很節儉,巧妙地運用手邊的資源。他們珍惜自己的財物,即使磨損了也繼續使用,直到沒辦法用為止。今天,京都料理體現著決不浪費時令食材的精神,職人們也努力用心修復受損的工藝品。京都之美帶您發現“節儉精神”如何體現在現代生活ー從藝術至能源之各個方面。

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