一年四季都能生长的豆芽在日本是广受欢迎的健康食材。豆芽只需加水便能生长。在粮食短缺时期，甚至像东日本大地震这样的灾害过后，都发挥着其重要的作用。我们的美食探访员凯尔来到青森县，探索用温泉水种植的40厘米长的豆芽。当然还有令人垂涎的当地特色豆芽料理。