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担担面
本期的“加藤老师来开讲!”环节的主题是“担担面”。担担面据说起源于中国四川省,它是如何传播到日本的,又发生了什么样的变化?酷爱担担面的加藤老师为您讲解自1970年代起至今,日式担担面演进发展的独特历程。敬请期待!