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《知晓新闻学日语》 介绍灾害时能发挥作用的无需使用自来水和电的饭菜

知晓新闻学日语

播出日期 2023年10月30日 播放截止日期 2024年10月15日

《知晓新闻学日语》是一档以平实易懂的日语新闻为学习素材的日语教学节目。我们每期会选取一则新闻,播放日语原声,再对其中出现的单词和重要句子进行讲解。
本期的新闻是《介绍灾害时能发挥作用的无需使用自来水和电的饭菜》。

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[文稿]

《介绍灾害时能发挥作用的无需使用自来水和电的饭菜》

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朋友们好。您现在听到的是《知晓新闻学日语》栏目,我是江川。今天我们要收听的这条新闻,题目是:
 

 
災害(さいがい)のとき役(やく)に立(た)つ水道(すいどう)や電気(でんき)を使(つか)わない料理(りょうり)を紹介(しょうかい)
 
这是2023年8月29日刊登在NHK网页《NEWS WEB EASY》上的一条新闻,内容是:介绍发生灾害时能发挥作用的无需使用自来水和电的饭菜。今天的关键词是:
 
災害(さいがい)──灾害
 
缶詰(かんづめ) ──罐头
 
好,请大家记住这两个关键词,并收听今天的这条新闻。
 
今年(ことし)は関東大震災(かんとうだいしんさい)から100年(ひゃくねん)です。首都直下地震(しゅとちょっかじしん)などの大(おお)きな地震(じしん)もこれから起(お)こると言(い)われています。
クックパッド(くっくぱっど)という会社(かいしゃ)は、災害(さいがい)で水道(すいどう)や電気(でんき)、ガス(がす)などが止(と)まったときでも作(つく)ることができる料理(りょうり)をウェブサイト(うぇぶさいと)で紹介(しょうかい)しています。
料理(りょうり)は250(にひゃくごじゅう)以上(いじょう)あります。家(いえ)に用意(ようい)しておいた水(みず)やカセットコンロ(かせっとこんろ)、熱(ねつ)に強(つよ)いポリエチレン(ぽりえちれん)の袋(ふくろ)を使(つか)ってごはんを炊(た)く方法(ほうほう)や、缶詰(かんづめ)を使(つか)ったパスタ(ぱすた)などを紹介(しょうかい)しています。
会社(かいしゃ)は「食事(しょくじ)は生活(せいかつ)の中(なか)でとても大切(たいせつ)です。災害(さいがい)のときも、少(すこ)しでも安心(あんしん)できるように、おいしい食事(しょくじ)を作(つく)ってほしいです」と話(はな)しています。

 
这条新闻报道说,今年是日本关东大地震发生100周年这一节点之年,在人们正在为可能发生的大规模灾害做准备的情况下,一家运营菜谱网站的公司在其网页上为公众刊登了一个专辑,介绍了关于发生灾害时能发挥作用的饭菜的一些好点子、好主意。
 

 
下面我将选出两个句子并加以解说。今天的第一个句子是:
 
家(いえ)に用意(ようい)しておいた水(みず)やカセットコンロ(かせっとこんろ)、熱(ねつ)に強(つよ)いポリエチレン(ぽりえちれん)の袋(ふくろ)を使(つか)ってごはんを炊(た)く方法(ほうほう)や、缶詰(かんづめ)を使(つか)ったパスタ(ぱすた)などを紹介(しょうかい)しています。
 
“专辑介绍了使用家里预备的水、卡式炉、耐热性较强的聚乙烯塑料袋煮米饭的方法,以及用罐头做的意大利面条等饭菜。”
 
ごはんをた(炊)く 是煮米饭的意思。た(炊)く 这个词主要用于烹调大米的时候。在这里我要为大家介绍几个烹调时常用的动词。や(焼)く:烤。いた(炒)める:炒。あ(揚)げる:炸。む(蒸)す:蒸。ゆ(茹)でる:煮或焯。に(煮)る:煮或炖,这里是指用酱油等调制的汤汁进行过火加热的意思。在发生灾害时,自来水、煤气、电等生命线很可能会停摆。因此,最好在平时就常备一些防灾物资,比如 みず(水):水。かんづめ(缶詰):罐头。れとるとしょくひん(レトルト食品):蒸煮袋食品等等。好,下面我们一起来听一下今天的第二个句子。
 
災害(さいがい)のときも、少(すこ)しでも安心(あんしん)できるように、おいしい食事(しょくじ)を作(つく)ってほしいです。
 
“即使在发生灾害时,为了能做到哪怕一点点放心,希望大家能烹制可口的饭菜。”
 
在这里请注意 すこ(少)しでもあんしん(安心)できるように,即“为了能做到哪怕一点点放心”这一表达方式。でも 这个词跟在其他词汇的后面,表示某一件事情得以成立的最低限度的条件。すこ(少)しでも 里的 “すこ(少)し” 就相当于最低限度的条件,这里使用了希望能做到哪怕一点点放心这一比较低调节制的表达方式。当然,本来是希望做到完全放心的。
 
听众朋友,本期的内容对您是否有所帮助呢?欢迎您下期也能收听本栏目。朋友们,再见。
 

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