“复兴香菇”现友爱 天灾无情人有情

受能登半岛地震的影响,石川县能登町的香菇农户因受灾无法采收,致使香菇生长期过长。一家农户将这些个头过大的香菇命名为“赈灾复兴香菇”开始网售,短短几天便销售一空。

上野诚治是一位在能登町寺分种植香菇的农户。在这次地震中,塑料大棚中的香菇菌床连架子一同倒塌,损失十分严重。之前,上野种植的香菇都会运往东京的餐馆和金泽市的超市等,每天出货量约为200公斤,但由于送货卡车无法通行,所以一直未能照常出货。为了周转资金,上野将生长期过长的大个头香菇命名为“赈灾复兴香菇”,并以3公斤5000日元的价格开始网售,结果短短几天便销售一空。

看到反响如此热烈,上野心中充满了意外和感激之情。他表示今后将一边整理大棚,一边采收香菇,并寄送给全国各地为灾区捐赠的人们,以表示他的感谢。