北海道比布町的“稀世珍品白芜菁”开始出货 

北海道比布町的农户已经启动当地特产白色芜菁的收获和出货作业。这种芜菁每年的收获期只有春季的一周时间,而且由于稀缺,在市场上难得一见,因此被当地人誉为“稀世珍品白芜菁”。

这种芜菁的品种名为“玉里”,其甜味儿浓,果肉软嫩,可以连皮食用。

种植“稀世珍品白芜菁”的农场4月23日启动了今年的收获和出货作业。收获的白芜菁直径有10公分左右,人工精心洗净后被放入出货纸箱中。

收获及出货作业将持续到5月上旬。农场表示,今年的出货量预计有约3万个,主要供应给北海道旭川市和北见市的超市。