越前蟹单只竞拍成交价创历史纪录

灰眼雪蟹是来自日本海的一道冬季美食。11月6日灰眼雪蟹的禁渔期结束,正式进入捕捞季。“越前蟹”是福井县越前町捕捞上岸的灰眼雪蟹的知名品牌。在当地今年首次竞拍中,单只螃蟹的成交价创下历史纪录。

在越前町的越前渔港,6日白天,今年捕捞到的首批灰眼雪蟹运送上岸,而后被贴上显示“越前蟹”品牌的黄色标签。

此后,这些灰眼雪蟹被排列在市场中,今年首次竞拍活动拉开帷幕。拍卖师和竞拍者相互吆喝,嘹亮的声音响彻全场,一只只灰眼雪蟹被相继拍下。

在福井县,大小、形状、重量等尤为出众的螃蟹,将作为最高级品牌“极”出售。6日当天,为了庆贺开门红的好彩头,竞拍者们也十分捧场,一只重2.2公斤的灰眼雪蟹拍出了越前渔港的历史最高价310万日元。

越前町渔业协同组合负责人小仓孝义说:“新冠疫情造成的影响让我非常担忧,不过还是衷心希望大家能来福井县越前町品尝鲜美的螃蟹。”