日本农林水产省在全国范围内进行的调查显示，5月13日至15日，卷心菜的平均价格是往年的1.8倍，胡萝卜比往年贵了4成以上，生菜也贵了3成以上。
东京都杉并区的一家果蔬商表示，平日里99日元一颗的卷心菜，5月20日的店头标价是358日元，更贵的时候甚至卖到过600日元左右。
对于卷心菜价格的上涨，一位顾客表示：“春天正是卷心菜好吃的时候，但价格这么贵，实在舍不得买。”
据农林水产省介绍，卷心菜和西兰花价格高涨的原因是4月降雨过多等导致的出货量变少。农林水产省表示：“6月中旬以后，高冷地区的出货量将有所增加，价格或将趋于平稳。”