“百年美食”是日本文化厅对各地代代相传的饮食文化进行认证后颁发的称号，日前，津市的“津饺子”等三重县2款食品入选“百年美食”。
津饺子是一种炸饺，据称其起源于约40年前的校餐。饺子皮的直径达15厘米，馅料约为普通煎饺的5倍，分量十足。
通过津饺子开展地方振兴等工作的非营利组织法人“津乡育委员会”的代表理事西川直希说：“津饺子能够入选百年美食，可喜可贺。希望能和津饺子一起为津市注入更多活力。”
“百年美食”是日本文化厅对各地代代相传的饮食文化进行认证后颁发的称号，日前，津市的“津饺子”等三重县2款食品入选“百年美食”。
津饺子是一种炸饺，据称其起源于约40年前的校餐。饺子皮的直径达15厘米，馅料约为普通煎饺的5倍，分量十足。
通过津饺子开展地方振兴等工作的非营利组织法人“津乡育委员会”的代表理事西川直希说：“津饺子能够入选百年美食，可喜可贺。希望能和津饺子一起为津市注入更多活力。”