Hãy cùng nghe tin về việc một người nông dân ở thị trấn Iinan, tỉnh Shimane, trồng lúa không dùng hoá chất, nhờ vịt con aigamo giúp ăn cỏ dại và sâu bệnh. Phần sau của chương trình tìm hiểu về gạo với vai trò thực phẩm chính của người Nhật. Ta cũng tìm hiểu về các loại gạo khác nhau và bước cơ bản để nấu cơm.