Quảng bá bò wagyu Nhật Bản tại Philadelphia

Một nhóm các chủ nhà hàng và những người trong ngành công nghiệp thực phẩm Mỹ đã được mời nếm thử hương vị thịt bò wagyu nổi tiếng của Nhật Bản.

Sự kiện do Tổng lãnh sự quán Nhật Bản tại New York và các bên khác tổ chức tại thành phố Philadelphia.

Khoảng 150 khách được phục vụ các món bò wagyu do đầu bếp địa phương chế biến theo các công thức nấu ăn trên khắp thế giới.

Các quan chức Tổng lãnh sự quán cho biết lượng xuất khẩu bò wagyu sang Mỹ tăng gần gấp đôi trong năm ngoái, một phần nhờ một thỏa thuận thương mại mới về nông nghiệp và các sản phẩm khác có hiệu lực 1 năm trước đó.

Họ cho biết đã chọn Philadelphia làm nơi tổ chức sự kiện vì ở đây chưa có nhiều nhà hàng phục vụ bò wagyu mặc dù là thành phố đông dân thứ 2 ở bờ Đông của Mỹ.

Một chủ nhà hàng tham gia sự kiện cho biết rất vui khi được chuẩn bị một số món ăn đặc biệt để giới thiệu bò wagyu đến khu vực này.

Tổng lãnh sự bày tỏ hy vọng sẽ có thêm bò wagyu được nhập khẩu vào Mỹ và nhiều thực khách Mỹ sẽ khám phá ra hương vị tuyệt vời của loại thịt này.