ครั้งนี้เราไปที่โทโยนากะในจังหวัดโอซากาเพื่อพบกับเจอร์สัน ไอซาวะ ฮาระ ชาวบราซิลเชื้อสายญี่ปุ่นรุ่นที่สาม เขาเป็นช่างฝีมือที่ทำจักรยานที่ไม่ซ้ำแบบใครจากความหลงใหลในการปั่นจักรยาน ผลงานสร้างสรรค์แต่ละชิ้นมีเอกลักษณ์ ออกแบบสำหรับผู้ขี่แต่ละคน และใช้วัสดุที่ปกติไม่ใช้กับจักรยาน เช่น ไม้และไม้ไผ่ เราติดตามเจอร์สันไปดูการพัฒนาจักรยานขนของที่สามารถบรรทุกสัมภาระขนาดใหญ่ได้สบาย ๆ สำหรับช่วงท้ายรายการ เราแวะไปยังโรงแรมที่ให้บริการน้ำแร่ร้อนในจังหวัดโอกายามะ ธาปา มาการ์ กุมาร ชาวเนปาล คอยให้การต้อนรับแขกอยู่ที่นั่น