จังหวัดไซตามะซึ่งอยู่ติดกับกรุงโตเกียว ขึ้นชื่อในฐานะแหล่งปลูกข้าวสาลีและดินแดนแห่งอูด้ง สำรวจวัฒนธรรมข้าวสาลีของไซตามะด้วยการไปเยี่ยมชมโรงสีข้าวสาลีและพบกับเกษตรกร ลองลิ้มชิมรสอูด้งท้องถิ่นรวมถึงเบียร์ด้วย (ผู้รายงาน : แยนนี โอลส์เซน)