ขนมของเกียวโตคือขนมวากาชิหรือขนมแบบดั้งเดิมที่มีเสน่ห์ของเกียวโตและได้รับอิทธิพลจากพิธีชงชา โดยการออกแบบที่สวยงามและชื่อที่สะท้อนถึงฤดูกาลอย่างละเอียดอ่อน ทำให้ขนมซึ่งรับประทานคู่กับการดื่มชานี้เป็นรูปแบบของศิลปะที่น่าชื่นชมด้วยประสาทสัมผัสทั้ง 5 ในการทำขนมเหล่านี้ สิ่งสำคัญจะอยู่ที่รูปลักษณ์และชื่อขนมที่ได้รับการขนานนาม แรงบันดาลใจมาจากธรรมชาติ, ศิลปะ, ดนตรีและวรรณกรรมในท้องถิ่น เชิญมาสัมผัสวัฒนธรรม, ธรรมชาติและภูมิอากาศของญี่ปุ่นผ่านขนมหวานรสเลิศของเกียวโต