ผู้บุกเบิกการลดขยะอาหาร : เมืองไถจง ไต้หวัน

1 ใน 3 ของอาหารที่ผลิตทั่วโลกถูกทิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์ เมืองไถจงในไต้หวันได้ออกเทศบัญญัติว่าด้วยธนาคารอาหารเมื่อปี 2559 ด้วยความมุ่งมั่นที่จะทำสิ่งที่ดีกว่า ภายใต้กรอบงานนี้ ธนาคารอาหารในเขตเทศบาลจะรวบรวมอาหารที่ใกล้หมดอายุและบริจาคให้แก่ผู้ที่ต้องการ ตู้แช่เย็นในตลาดเทศบาลเปิดทางให้องค์กรสวัสดิการสังคมรับอาหารที่ไม่ใช้แล้วไปใช้ประโยชน์ นอกจากนี้ยังมีการสร้างโรงงานผลิตไฟฟ้าพลังงานชีวมวลสำหรับ 800 ครัวเรือน ขณะที่ภาคเอกชนก็กำลังขยายกิจกรรมเพื่อกำจัดขยะ ร่วมติดตามความพยายามของเมืองไถจงในการลดขยะอาหาร