วาซาบิ

ตามรอย โออิชี โตเกียว Trails to Oishii Tokyo

10น. 00ว.
ออกอากาศวันที่ 26 พฤศจิกายน 2565 รับชมได้ถึง 26 พฤศจิกายน 2568

ครั้งนี้ขอเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับวาซาบิ รากไม้ที่ให้รสเผ็ดฉุนซึ่งถือเป็นหัวใจของอาหารญี่ปุ่น เช่น ซูชิและซาชิมิ เยี่ยมชมแปลงปลูกวาซาบิแบบดั้งเดิมในจังหวัดชิซูโอกะซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในระบบมรดกทางการเกษตรที่สำคัญของโลก ลองชิมวาซาบิรสชาติแปลกใหม่ และร่วมค้นหาคำตอบว่าเพราะอะไรคุณจึงน่าจะอยากได้ที่ฝนวาซาบิแบบใหม่ ! (ผู้สื่อข่าว : ไคล์ การ์ด)

เค้าโครงรายการ