Почтовый ящик. Что едят в японских школах на обед?
В этот день выйдет второй январский выпуск передачи Почтовый ящик. Мы прочитаем письма радиослушателей, ответим на присланные вопросы, а также продолжим рассказ о школьных обедах в Японии, которые называют "кюсёку". В меню школьных обедов учитывают необходимое количество питательных веществ и витаминов. Ученикам предлагают не только блюда японской кухни, но и знакомят с кулинарной культурой других стран.
На школьный обед "кюсёку" подают и местные блюда. В одном из городов префектуры Тояма раз в год школьникам предлагают крабов
В некоторых школах подают суитон, популярный во время войны. Суитон - суп с клецками из муки и овощами
Ведущие Почтового ящика Олег Высочин и Ога Акико