Мастер бонсай Андрей Бессонов: "Люблю работать с деревьями, которые передают драматические образы из природы"
В этом выпуске Воскресной передачи мы представим интервью с мастером бонсай Андреем Бессоновым, который шесть лет обучался своей профессии в Японии. Наш репортер Анастасия Монакова поинтересовалась у специалиста, как отличить готовый бонсай от того, который еще требует формировки, с какими видами деревьев легче работать, а также как сделать свой бонсай уникальным. Андрей Бессонов расскажет, какие образы вдохновляют его при создании деревьев бонсай.

Во второй части программы прозвучит Телефонный репортаж от Ога Акико. Наша собеседница Инга Накаи из префектуры Фукуока расскажет о нукадзукэ - японском типе солений, которые готовятся в ферментированных рисовых отрубях. Таким способом можно мариновать практически любые виды овощей, а одними из самых популярных являются редька дайкон, огурец и баклажан.
Андрей Бессонов поступил в подмастерья к мастеру бонсай Кимура Масахико в Японии в 18 лет
Первый вариант дизайна японской белой сосны, о которой Андрей рассказывает в интервью
Итог работы над белой сосной в каскадном стиле: мертвая кора "сяри", корни дерева и сухая ветка "дзин" стали основными элементами дизайна
Инга Накаи расскажет о нукадзукэ - овощах, маринованных в ферментированной смеси рисовых отрубей