В японских сетях минимаркетов стараются сокращать пластиковые отходы

Японские сети минимаркетов предпринимают шаги по сокращению количества пластиковых отходов, переходя на бумажную упаковку для некоторых продуктов питания навынос.

В ряде торговых точек сети Lawson уже начали использовать бумажные контейнеры для некоторых блюд из риса. К маю сеть планирует расширить это количество до 6.400 торговых точек. Ожидается, что этот шаг позволит сократить количество пластиковых отходов примерно на 250 тонн в год. В сети также будут использоваться бумажные стаканчики вместо пластиковых для холодного кофе.

Сеть FamilyMart принимает аналогичные меры. В марте в торговых точках сети начали продавать блюдо из жареного лосося в бумажной коробке. Из пластика изготовлена только крышка, поэтому использование этого материала сокращается примерно на 40%. В текущем месяце сеть планирует использовать новую упаковку для трех других блюд.

Количество выбрасываемого пластика в Японии увеличилось, поскольку все больше людей покупает готовую еду вместо того, чтобы обедать вне дома в условиях пандемии коронавируса.