Улов тихоокеанской сайры в Японии упал до рекордно низкого уровня

Добыча рыбы, которая является одним из самых популярных осенних кушаний в Японии, в прошлом году рекордно сократилась. Уловы тихоокеанской сайры или по-японски «самма» упали на фоне уменьшения ее запасов.

В основной промысловый сезон с августа по декабрь в порты Японии было доставлено примерно 29.500 тонн тихоокеанской сайры.

Это на 27% меньше уровня 2019 года и одновременно самый низкий показатель с начала ведения таких статистических данных в 1961 году.

Сокращение добычи привело к тому, что средняя оптовая цена подскочила на 50% по сравнению с предыдущим годом и составила примерно 47 долларов за 10 килограммов.

Как сообщает отраслевая группа, запасы этой рыбы уменьшаются и косяки сайры у берегов Японии были в прошлом году не очень большими.