В северном регионе Японии, который является крупнейшим производителем яблок, используют возможности искусственного интеллекта для отсортировки поврежденных фруктов в условиях дефицита рабочей силы.
Один из оптовых продавцов яблок в городе Хиросаки префектуры Аомори построил новый сортировочный комплекс при поддержке правительства. На объекте установлено использующее искусственный интеллект оборудование, способное проверять яблоки на наличие повреждений и оценивать их степень.
По словам представителя оптовой компании Goldnouen, эту задачу всегда выполняли опытные работники. В сезон сбора урожая в текущем году фирма планирует задействовать систему искусственного интеллекта с использованием данных, полученных в ходе ручной сортировки. В компании надеются, что со следующего года процесс удастся автоматизировать.
Представитель компании Goldnouen Исиока Сигэюки сказал, что благодаря автоматизации можно будет сортировать больше яблок при той же численности работников. Он отметил, что фирма стремится выполнять пожелания фермеров по отгрузке продукции.
По словам Исиока, новое оборудование снизит нагрузку на персонал и позволит примерно на 20% увеличить количество яблок, упаковываемых в коробки за один день.