Lámen é uma apetitosa combinação de um caldo repleto de umami e uma massa cozida à perfeição. Este programa oferece um olhar informativo sobre este delicioso prato, e leva o espectador a uma jornada ao redor do Japão para descobrir as variedades locais em constante evolução. Junte-se a nós para explorar a diversidade de costumes e culturas do país por meio de tigelas de diferentes tipos de lámen.