Kubo Tomonori é sommelier. Também é um artista que faz retratos usando rolhas de garrafas de vinho. Ele tem feito retratos de rostos famosos como Leonardo da Vinci, Salvador Dali e Audrey Hepburn. Ele insiste em usar tons criados pelo próprio vinho, dizendo que as cores naturais são mais bonitas. A cortiça é um recurso natural valioso, mas a maior parte é jogada fora depois de terminar seu papel de tampa de garrafa. O trabalho de Kubo faz sucesso junto aos apreciadores de vinho, e ele recebe rolhas usadas enviadas de todo o Japão.