Cogumelos silvestres, arroz em fartura e muito mais!

Diário do Satoyama Kitchen Satoyama Kitchen Diary

27m00s
Transmitido em 21 de dezembro de 2022 Disponível até 21 de dezembro de 2023

É chegado o outono em Hida, na Província de Gifu e mais uma vez, através dos Kogawas e seus amigos, várias surpresas deliciosas estão por acontecer. Primeiro, teremos o mel produzido pelas abelhas da família e a aveia cultivada por Kei e Tom. Em seguida, teremos a colheita do arroz do Kei que foi possível após várias tentativas, tribulações e eventual acidente. Qual a melhor forma de saboreá-lo cozinhando com os saborosos cogumelos colhidos pela Nobuko? Há arroz suficiente para o sushi também. Junte-se a nós no alegre banquete saboroso da estação do outono!

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