Preços dos ovos disparam no Japão em meio a surto recorde de gripe aviária

Os preços dos ovos mais do que dobraram em algumas partes do Japão, em meio a um alastramento sem precedentes de gripe aviária em todo o país. O Japão sacrificou mais de 10 milhões de aves até a terça-feira da semana passada – um número recorde para uma única temporada.

Desencadeados pela invasão da Ucrânia pela Rússia, os custos crescentes de alimentação também fizeram com que os preços dos ovos disparassem.

Uma cadeia de supermercados na província de Gunma adquire ovos de criadouros locais. Ela diz que a escassez de ovos fez com que os preços disparassem de 30% a 40% em comparação com os anos habituais. A cadeia de supermercados comercializa uma caixa com dez ovos de tamanho médio por 298 ienes, ou cerca de 2,3 dólares. Isso é quase 2,5 vezes mais do que um ano atrás.

Os preços dos ovos têm se mantido mais estáveis que outras commodities. Uma cliente do supermercado declarou que utiliza ovos todos os dias para cozinhar, mas que os preços mais altos acabam afetando seriamente o orçamento familiar.