드라마 '겨울연가'를 계기로 기후현 가카미가하라시는 한국 춘천시와 2003년부터 자매도시 교류를 시작했습니다. 2005년에는 '가카미가하라 김치'를 만들어 지금까지 지역 활성화를 위해 힘써왔습니다. 이 김치에는 춘천의 '잣'과 가카미가하라의 '당근'이 재료로 사용되고 있습니다. 초기부터 이 활동의 중심 역할을 맡아온 야키니쿠(불고기) 전문점을 운영하는 요시다 요시히로 씨(64세). 한국을 방문해 식재료를 찾는 등 20년 이상 김치 제작에 힘써 왔습니다. 한국어는 학원에 다니지 않고 완전 독학으로 학습했다고 합니다. 청취자 여러분의 이메일도 소개합니다.