28분 00초
고치현 주게이 지구: 유자 로드 탐방
Journeys in Japan
28분 00초

방송일 2019년 2월 5일
공개 종료일 2021년 3월 31일

유자는 그 뛰어난 향으로 오랫동안 귀중하게 여겨진 감귤류 과일이다. 이 겨울 특산물은 일본 요리에 매우 중요한 재료다. 고치현의 주게이 지구는 일본에서 유자를 가장 많이 생산하는 지역이다. 과거에 임업에 의존했던 이곳 주민들은 제2차 대전 이후 임업이 쇠퇴하자 유자를 재배하기 시작했다. 데이비드 웰스가 이곳을 방문해 유자의 매력을 살펴본다.