Bergabunglah bersama Kentetsu Koh dalam perjalanan kuliner ke Jawa, Indonesia. Di ibu kota kuno Yogyakarta, dia menemukan hidangan ringan, sehat, dan kaya sayuran di sebuah kedai makanan. Kemudian dia mengunjungi desa Candi Kalasan yang terkenal itu. Di sana, dia disuguhi ayam goreng kelas dunia. Ayam itu digoreng utuh, membuatnya terasa renyah, bersari, dan pedas.