Hidangan Tarako di Jepang
Dalam programa "WHAT'S YOUR CONNECTION?" kami menjawab pertanyaan seputar Jepang yang diajukan para pendengar. Kali ini, kami menjawab pertanyaan dari Lee Kyung-ju, seorang wanita yang tinggal di Seoul, Korea Selatan. Ia mengatakan nasi kepal atau onigiri Tarako yang pernah ia makan di Jepang rasanya sangat enak, dan ia sangat ingin belajar membuatnya. Kami juga akan informasikan beragam hidangan Tarako lainnya. (Programa ini pernah disiarkan pada 11 Oktober 2019).
Tarako adalah telur dari ikan pollock Alaska yang diasinkan. Ikan ini satu famili dengan ikan cod.
Penyiar bahasa Korea Shin Euisoo menyantap onigiri Tarako.
Pakar onigiri, Yumiko Ukon, mengajari kita cara membuat onigiri Tarako yang enak.
Kita juga belajar cara membuat pasta Tarako, salah satu hidangan populer lainnya.