Cita Rasa Indonesia Menggoyang Lidah Hotel Mewah di Tokyo
Dalam rangka peringatan hubungan Jepang-Indonesia yang ke-65, sebuah acara berjudul "Indonesia Fair" diselenggarakan pada 1 hingga 30 April 2023 di Hotel Imperial Tokyo. Empat menu pilihan dari Indonesia ditawarkan kepada para pelanggan hotel terkenal tersebut.

Dalam Halo dari Tokyo pekan ini kami mengulas tentang target dari penyelenggaraan acara ini, tanggapan dari para konsumen Jepang, serta pengalaman koki dari Indonesia dalam mengajarkan cara memasak makanan Indonesia kepada para juru masak di hotel papan atas itu.
Sejumlah hidangan Indonesia yang disajikan dalam acara "Indonesia Fair". Wingko babat (kiri atas), tongseng ayam (kanan atas), ikan kakap kuah kuning (kiri bawah), dan nasi goreng (kanan bawah).
Koki Aziz Amri.
Manajer Umum Hotel Imperial Tokyo Yashima Kazuhiko, Koki Aziz Amri, Wakil Kepala Perwakilan RI John Tjahjanto Boestami, Koki Eksekutif Hotel Imperial Tokyo Sugimoto Yu. (Foto dari kiri ke kanan).
Minister Counsellor Fungsi Penerangan KBRI Tokyo Meinarti Fauzie.