Peneliti Jepang Raih Ig Nobel Berkat Listrik yang Mengubah Rasa Makanan

Ig Nobel, dikenal sebagai parodi Penghargaan Nobel, diberikan kepada penelitian yang membuat orang tertawa dan kemudian berpikir.

Dua orang peneliti Jepang memenangkan penghargaan tahun ini untuk bidang nutrisi. Mereka adalah Profesor Miyashita Homei dari Universitas Meiji dan Lektor Kepala Proyek Nakamura Hiromi dari Universitas Tokyo.

Mereka meneliti tentang rasa makanan yang berubah setelah lidah distimulasi oleh listrik dengan menggunakan sumpit atau sedotan yang diberi aliran listrik.