18 फ़रवरी का अंक
जापान और भारत को जोड़ता कार्यक्रम "चैरी की देश से", जिसमें इस बार "बूझो तो जानें - जापान प्रश्नोत्तरी" के फ़रवरी अंक के सवाल का सही जवाब देने वालों के नामों की घोषणा की जाएगी। इसके अलावा हमेशा की तरह कार्यक्रम में श्रोताओं के दिलचस्प पत्रों और फ़ेसबुक टिप्पणियों पर हमारी प्रतिक्रिया के साथ देंगे जानकारी जापान में बसे भारतीयों की नज़र से आम जन-जीवन और आकर्षणों के बारे में।
कार्यक्रम संचालक - रंजना सिंह, शांग्रीला जैन
मिसो पैस्ट बनाने की विधि
(ऊपरी बायाँ) 10-12 घंटे भिगो कर, प्रेशर कुकर में नर्म हुआ सोया बीन 
(ऊपरी दायाँ) कोजि मिला चावल और नमक 
(नीचे बायाँ) तीनों सामग्री को अच्छे से मिलायें 
(नीचे दायाँ)  मिश्रण का पेड़ा ज़ोर से मर्तबान में फेंके ताकि हवा निकल जाए
डिब्बा सील बंद और इंतज़ार करें खमीर उठने का। एक साल बाद तैयार है स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मिसो पैस्ट, बनायें इससे सूप या बढ़ायें जापानी पकवान का स्वाद।
* जनवरी माह की “बूझो तो जानें – जापान प्रश्नोत्तरी” के सही उत्तर और उसे बताने वालों के नामों की घोषणा 18 फ़रवरी को “चैरी के देश से” कार्यक्रम में की जाएगी।
* भारतीय समयानुसार बृहस्पतिवार, 15 फ़रवरी, मध्यरात्रि 12 बजे तक प्राप्त उत्तर ही स्वीकार किये जायेंगे।
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/hi/contact/
* ध्यान रखें कि फ़ेसबुक पोस्ट पर टिप्पणी के रूप में उत्तर न लिखें।
* एक ईमेल में केवल एक व्यक्ति का उत्तर ही स्वीकार्य होगा। संयुक्त रूप से दिये गए उत्तर मान्य नहीं होंगे।