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शिज़ुओका जापान में हरी चाय का उत्पादन करने वाला सबसे बड़ा क्षेत्र है। काली चाय के विपरीत, हरी चाय को खमीर उठाकर नहीं बल्कि केवल भाप में पकाकर और सुखाकर तैयार किया जाता है। खेती और बनाने की तकनीकों के हिसाब से विभिन्न प्रकार की हरी चाय तैयार होती हैं। अमरीकी अभिनेत्री आनंदा जेकब्स चाय की पत्तियाँ चुनने के मौसम में शिज़ुओका जाकर इस अनूठे पेय पदार्थ के उत्पादन में जीवन समर्पित करने वाले लोगों से मुलाकात करेंगी। (16 जुलाई 2020 के अंक का प्रुनर्प्रसारण)
