यामागाता प्रीफ़ैक्चर में सातोनिशिकि चैरी की कटाई ज़ोरों पर

जापान के पूर्वोत्तरी प्रीफ़ैक्चर यामागाता में चैरी किसान अपने मुख्य उत्पाद सातोनिशिकि की कटाई में व्यस्त हैं।

यामागाता को जापान के शीर्ष चैरी उत्पादक क्षेत्र के रूप में जाना जाता है, जहाँ चैरी के बाग 3,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैले हुए हैं, जिसके 70 प्रतिशत हिस्से में सातोनिशिकी किस्म के चैरी के पेड़ लगे हैं।

सागाए शहर में कुमासाका शोता के बाग में बृहस्पतिवार को कटाई शुरू हुई। सुबह 5:00 बजे के कुछ देर बाद क़रीब 10 कर्मी काम पर निकल पड़े। उन्होंने इन लाल रंग के फलों को हाथ से तोड़ा और उन्हें बक्सों में पैक करने से पहले टोकरियों में रखा।

कुमासाका ने कहा कि पिछली ग्रीष्मऋतु में अत्यधिक गर्मी पड़ने के कारण इस साल जुड़वाँ फलों की अधिक पैदावार हुई है। उन्होंने कहा कि इससे पैदावार 20 प्रतिशत घटकर लगभग दो टन रह जाएगी।

कुमासाका ने यह भी कहा कि वह इस वर्ष फिर से चैरी की फसल प्राप्त कर बहुत प्रसन्न हैं तथा उन्होंने जापान भर में चैरी पहुँचाने के लिए कड़ी मेहनत जारी रखने का संकल्प लिया।