Le dernier Livre blanc du Japon sur l'agriculture met pour la première fois l'accent sur les moyens d'améliorer la sécurité alimentaire du pays. Il appelle à une réduction de la dépendance du pays à l'égard des produits agricoles importés.
Le rapport annuel a été approuvé par le cabinet vendredi.
Les craintes d'une crise alimentaire mondiale augmentent en raison de l'invasion de l'Ukraine par la Russie et d'autres problèmes.
Le Livre blanc indique que les prix internationaux du blé ont atteint un niveau record en mars 2022 en raison de la demande croissante en Chine et de la guerre en Ukraine. Il précise qu'ils restent à des niveaux élevés.
Le Japon est fortement tributaire des produits alimentaires et des engrais provenant de quelques pays. Il importe plus de 99 % de son blé des États-Unis, du Canada et de l'Australie.
Le document indique que les prix à l'importation d'un ingrédient clé des engrais, l'urée, ont atteint des niveaux record et fluctuent fortement. 95 % des besoins en urée du Japon sont couverts par des importations de l'étranger.
Le Livre blanc souligne la nécessité d'accroître la production nationale. Il indique que le Japon devrait établir un approvisionnement stable en cultures nationales de bonne qualité, y compris le blé et le soja. Il appelle également au renforcement des liens avec les pays exportateurs de ces produits et à la diversification des fournisseurs.