Les prix de 411 produits alimentaires et boissons augmenteront en juillet

Les prix de 411 produits alimentaires et boissons devraient augmenter en juillet, en raison notamment de la faiblesse du yen et des coûts de distribution.

La société de recherche privée Teikoku Databank a interrogé 195 grands fabricants de produits alimentaires et de boissons à travers le Japon.

Près de la moitié des produits concernés sont liés à l’alcool et à des boissons importées telles que le vin, le whisky et le café. Le prix du pain augmentera également, ainsi que celui des produits chocolatés et des snacks, en raison de la flambée du cours des fèves de cacao.

Les prix de 10 086 produits alimentaires devraient augmenter de janvier à novembre de cette année, marquant la troisième année consécutive où ce chiffre sera supérieur à 10 000.

Un pourcentage élevé d’entreprises ont continué à signaler des coûts de matériaux et de distribution plus élevés. Près de 30 % ont cité la faiblesse du yen, ce qui représente une hausse de 18 points de pourcentage par rapport à la même période en 2023. Près de 26 % ont invoqué le coût de la main-d’œuvre, affichant une augmentation de près de 17 points.

Selon la société en question, les augmentations concernent un plus grand nombre de produits en raison de la hausse des coûts d'importation résultant de la nouvelle dépréciation du yen. Les prix d’environ 15 000 produits alimentaires pourraient donc augmenter d’ici la fin de l’année.