13 دقیقه و 46 ثانیه

تیز و برنده در توکیو - جرمی اسکودرو

فرهنگ نامه مشاغل

پخش در 2 سپتامبر، 2021 قابل دسترسی تا 2 سپتامبر، 2022

فرهنگ نامه مشاغل روی زندگی خارجی هایی تمرکز می کند که در ژاپن کار می کنند. در این قسمت، با جرمی اسکودرو فرانسوی آشنا می شویم که در یک فروشگاه در توکیو چاقوهای آشپزخانه ای می فروشد که بیش از یک صد سال تاریخچه دارند.

photo
جرمی اسکودرو ۳۰ ساله از سال ۲۰۱۶ در قسمت چاقوهای آشپزخانه یک فروشگاه بسیار با سابقه لوازم آشپزی در توکیو مشغول به کار بوده است.
photo
این فروشگاه بیش از ۱۰۰۰ چاقو با شکل ها، وزن ها و جنس های مختلف دارد. جرمی به دقت به نیازهای مشتریان گوش می دهد تا بهترین چاقو را برای آنها انتخاب کند.
photo
این فروشگاه خدمات تیز کردن چاقو هم ارائه می دهد. جرمی با چاقوهای مغازه این کار را تمرین می کند تا مهارتش را بالا ببرد.

خلاصه برنامه